Что надо кушать
Надо кушать, чтобы жить, а не жить, чтобы кушать.
Бхагаван Шри Сатья Саи Баба.
Какая пища - такие и мысли;
Какие мысли - такие и действия;
Какие действия - такая судьба;
Какая судьба - такая и пища.
Как вырваться из этого замкнутого круга? Надо постепенно менять привычки в питании, переходя на Естественную, Божественную пищу, тогда будут Божественные мысли, Божественные действия, выход из круга рождений м смертей и Самореализация, Освобождение.
Наша пища - Живая, без тепловых и других видов обработок. То есть пища созданная Господом. К этой пище относятся все орехи, злаки, овощи и фрукты в натуральном виде. Пища не должна быть обработанной высокой температурой, не выше 42 градусов при которой происходит деструкция (разрушение) белка.
В нашем питании нет:
- сахара, крахмалов, муки,
- животных и растительных жиров,
- различных красителей и ароматизаторов,
- чая (то, что продаётся в магазинах), кофе, какао,
- спиртных напитков, и наркотической веществ,
- хлебобулочных и кондитерских изделий,
- яиц, рыбы и плоти убитых существ,
- консервированных продуктов,
и всего того, что не попадает в разряд ЕСТЕСТВЕННЫХ, РАСТИТЕЛЬНЫХ ПРОДУКТОВ.
В нашем питании нет также продуктов получаемых насилием. Это молоко и молочные изделия, мёд.
Вам может показаться, что такой пищей не наешься, но это только кажется. Такая пища лёгкая не создаёт тяжести в желудке, после такого питания не хочется спать, что бывает часто после не вегетарианской и не живой пищи. Нет тяжести в голове, лёгкость мышления. Всё это можно только испытать на своём теле.
Преимущество Живого питания ещё и в том, что тело от такой пищи не только очищается от прежних шлаков, но и исцеляется. При таком питании если и возникают простудные заболевания или кармические и то в лёгкой форме, но и переносятся легко на "ногах".
Печь используется только для нагрева воды и для сушки семян подсолнуха, не жарить на сковороде, а сушить в духовке на слабом огне, можно, для перестраховки, и с открытой духовкой. После еды вся посуда лёгко моется, так как не используются жиры.
ОСНОВА - ГРЕЧКА
Крупа должна быть Цельная (не сечка), не жареная или слабо жареная. Как нам объяснили продавцы, все крупы обрабатывают чтобы в них не завелись жуки. Обрабатывают двумя методами либо паром, либо жарят. После паровой обработки гречка остаётся светлой. Цвет - светло-коричневый. Перед употреблением гречку надо перебрать и удалить различные примеси. Залить гречку горячей водой, но не кипятком. Варить крупу не надо, а просто оставьте на 10-15 минут. Перед едой надо промыть холодной водой, чтобы смыть тяжёлые крахмалы, так как они трудно перевариваются. Залейте гречку тёплой водой, дать ей ещё минут 5 настояться и крупа готова к употреблению в пищу. Во время еды надо подливать тёплой не много тёплой воды, чтобы крупа не была слишком сухая, но не превращать гречку в суп.
Средняя норма на одного человека - "тарелка для первых блюд" с небольшой горой. Замачивать лучше для каждого человека отдельно. Так меньше будет остатков.
Вместе с гречкой кушайте лук, чеснок, редьку, морковку, капусту, орехи грецкие, помидоры, сладкий перец, и другие доступные НАТУРАЛЬНЫЕ продукты, а также различные салаты по сезону. Не надо делать много салатов, достаточно одного или двух. По возможности меняйте салаты, чтобы пища не "приелась". Если чувствуете что перестаёте наедаться тем же количеством пищи, значит пора вносить изменения.
В гречку можно в процессе еды добавить настойку с хрена.
Используйте различные специи, доступные вам. В специях не должно быть различных химических добавок, сахара, крахмала, ароматизаторов, красителей и прочих искусственных компонентов. Готовые специи для различных блюд, с различным составом естественных компонентов, будут придавать гречке новый вкус, так, чтобы пища не приелась. Можно использовать несколько специй одновременно.
Самостоятельное изготовление специй.
С гречкой хорошо сочетается лук, чеснок, редька, морковка, капуста, орехи, а также различные салаты по сезону.
ПИЩА В ОКТЯБРЕ
Основа - гречка. Салат из лука, салат луковый с грецкими орехами, салат из морковки, салат из редьки, орехи грецкие, помидоры, сладкий перец, чеснок, редька, салат из капусты, маринованная капуста, хрен, арбуз, яблоки, груши. В гречку можно в процессе еды добавить настойку с хрена.
ДЕСЕРТ
После гречки с овощами можно съесть арбуз, яблоки, груши, виноград, и другие фрукты.
НАПИТКИ
Напитки можно пить за 20-30 минут перед едой, через 2 часа после еды и в другое время.
Из напитков мы делаем "Саи напиток", Напиток из трав, Напиток из шиповника.
ЧТО ДЕЛАТЬ ЕСЛИ ХОЧЕТСЯ МОЛОЧНЫХ ПРОДУКТОВ?
Можно на начальной стадии перехода к чистому Вегетарианству употреблять молочные продукты домашнего производства от одной коровы, такие как: сметана, творог, топлёное масло (гхи). В молоке много слизи, оно так же является "цементом" для сосудов, поэтому от молока следует сразу отказаться. По мере вашего Духовного роста от молочных продуктов, так же как и от других не натуральных продуктов, следует отказаться.
Тот,
кто решил перейти на Вегетарианское
питание, НЕ должен прислушиваться к мнениям
НЕ вегетарианцам. Вы можете сказать им: «Вы
можете ошибаться, но не я, у меня свой путь».
Уверенно следуйте по избранному пути.
Всегда помните: "Надо есть, чтобы жить, а не жить, чтобы есть".
Всё предложенное вашему вниманию живое питание - это пища для всей семьи, включая детей. Все дети очень близки к Богу, не даром Христос сказал: "станьте такими как дети", а уродливые формы сознания многих взрослых это всего лишь результат неправильного питания, и в целом всей царящей в мире западной культуры. Большая часть мира сейчас "стоит на голове". Наша рассылка призвана вернуть мир в его Изначальное Состояние Света, Чистоты и Совершенства. Заменить боль на здоровье, страдание, разочарование, всевозможные болезни Души на Счастье Постоянное, Неубывающее, и Нарастающее всё больше и больше. Идите сами, ведите своих детей, хотя детей и так не придётся слишком упрашивать, вспомним их почти постоянный "плохой" аппетит, который является защитной реакцией на всё то безобразие которое мы им предлагаем в пищу. Попробуйте и вы узнаете наконец что такое здоровье тела. В своё время мы перешли на вегетарианское питание на 4 курсе института, и я впервые стала понимать многие предметы которые раньше были для меня очень трудными.
Подробно с рецептами рассмотрено в Саирассылке 15-10-2003
