САЛАТ ТЁРТЫЙ
Помыть и подготовить плоды: перец сладкий, помидор. Почистить и помыть 1 луковицу и 3-4 крупных зуба чеснока. Перец сладкий разрезать и почистить от семян. Помидоры порезать на 4 части.
Подготовленные плоды перемолоть. Порезать зелень: петрушку, укроп, можно добавить базилик. Перемешать.
Посолить по вкусу. Можно добавить чёрный и душистый молотый перец и другие специи.
