Пища переходного периода при переходе на Живое Питание
"Надо кушать, чтобы жить, а не жить, чтобы кушать"
Бхагаван Шри Сатья Саи Баба.
РАСТИТЕЛЬНЫЕ КОТЛЕТЫ
При переходе на Живое питание проскальзывает ещё не живая, НО растительная пища.
И мы также питали некоторое время свои тела растительными котлетами.
Для этого надо перебрать, промыть и прорастить пшеницу в течение двух дней, пока не появятся ростки 2-3 миллиметра. Можно добавлять замоченную гречку до соотношения с пшеницей 1:1, а можно делать и чисто пшеничными. Перемолоть пшеницу или пшеницу с гречкой, морковь, перемолоть также лук и чеснок, можно положить и зелень, добавить чёрный и душистый перец и другие подходящие специи, можно добавлять и другие замоченные крупы, чтобы они были мягкими к моменту перемалывания.
Далее лепите котлеты и ложите на разогретую сковороду с подсолнечным маслом. Огонь должен быть умеренным. Жарить до образования золотистого цвета. Можно их есть с салатами, с зеленью, можно с другой крупой, например гречкой в качестве "гарнира".
